Wulandari Eka Putri, Khairunnisa, Mayaranti Wilsya, Sigit Cahyo Hardiansyah, febby ola yolandari, & achmad wahyudi. (2026). PENGARUH VARIASI RASIO KITOSAN-TRIPOLIFOSFAT TERHADAP UKURAN PARTIKEL NANOPARTIKEL EKSTRAK AIR UMBI BIT (Beta vulgaris L.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN. Jurnal Kesehatan : Jurnal Ilmiah Multi Sciences, 16(1), 16 - 20. https://doi.org/10.52395/jkjims.v16i1.544